Суп із плавлених сирків

13 лютого 2013

Плавлені сирки - 2 шт., копчений окорочок - 1 шт., морквина середня - 1 шт., картопля - 2-3 шт., рослинна олія для обсмаження морквини, сіль - за смаком, цибуля.

Сирки покласти в морозильну камеру, так буде легше їх подрібнити. Картоплю миємо, чистимо та ріжемо кубиками. Відправляємо варитися в каструльку.

Тим часом на тертці тремо морквину. Цибулю дрібно ріжемо. Обсмажуємо на рослинній олії. Додаємо в суп. М'ясо відокремлюємо від кісток і ріжемо подрібніше. Відправляємо в суп.

Сирки тремо на великій тертці та викладаємо в майже готовий суп. Ретельно мішайте суп, поки сирки не розчинятися. Суп із сирків готовий. Подавати з сухариками.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 8016 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...