Цибульні котлети з картоплею і капустою

13 липня 2017

7 невеликих цибулин; 3 курячих яйця; 200-300 г готового картопляного пюре (заправленого молоком і вершковим маслом); 0,5 кг білокачанної капусти; сода на кінчику ножа; 5 ст. л. пшеничного борошна; сіль, перець (можна додати ваші улюблені спеції) за смаком; олія рослинна для смаження. 

Обполощіть і нашаткуйте капусту як на борщ, можна дрібніше. Потім тонкими півкільцями поріжте цибулю. Додайте інші інгредієнти: картопляне пюре, яйця, сіль, перець і борошно. Все ретельно перемішайте й фарш готовий. 

Приготуйте котлети й смажте на гарячій сковороді з рослинною олією з обох боків на помірному вогні, щоб цибуля й капуста просмажилися.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 1126 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...