Луковые котлеты с картошкой и капустой

13 июля 2017

7 небольших луковиц; 3 куриных яйца; 200-300 г готового картофельного пюре (заправленного молоком и сливочным маслом); 0,5 кг белокочанной капусты; сода на кончике ножа; 5 ст. л. пшеничной муки; соль, перец (можно добавить ваши любимые специи) по вкусу; масло растительное для жарки. 

Ополосните и нашинкуйте капусту как на борщ, можно мельче. Затем тонкими полукольцами порежьте лук. Добавьте остальные ингредиенты: картофельное пюре, яйца, соль, перец и муку. Все тщательно перемешайте и фарш готов. 

Приготовьте котлеты и жарьте на горячей сковороде с растительным маслом с обеих сторон на умеренном огне, чтобы лук и капуста прожарились.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 1032 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс