Горіхові цукерки в білому шоколаді

28 листопада 2012

150 г горіхів - ідеально фундук і кешью, 30-50 г сушеної журавлини, 50 г темного шоколаду, 2 ст. л. згущеного молока (або скільки буде потрібно), 150 г білого шоколаду.

Досить дрібно рубаємо горіхи та шоколад. Якщо журавлина велика, її теж нарізаємо. Кладемо все в миску. Додаємо 2 ст. л. згущенки і перемішуємо. Спробуйте зліпити з маси кульку - вона повинна тримати форму. Якщо розсипається, додайте ще трохи згущенки, але не переборщіть.

Ліпимо з горіхової маси 24 кульки і кладемо їх у морозилку.

Тим часом розтоплюємо на водяній бані або у мікрохвильовці білий шоколад.

Виймаємо кульки з морозилки і вмочаємо в шоколад. Кладемо на пергамент і даємо застигти. Зберігаємо при кімнатній температурі.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 3116 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...