Шоколадна ковбаса з ромовими сухофруктами та горіхами

21 листопада 2012

500 г печива, 50 г ізюму, 50 г вишневих цукатів, сухофрукти, 70 г мигдалю, 100 мл молока, 100 г вершкового масла, 70 г чорного шоколаду, 3 ст. л. какао, цукрова пудра для обвалювання.

Ізюм, вишню та сухофрукти вимочити в ромі.

Печиво подрібнити, частину дуже дрібно, частину середньо. Горіхи також подрібнити, щоб були великі та дрібні шматочки. У підігрітому молоці розтопити масло, шоколад, какао і залити цією сумішшю печиво. Потім додати сухофрукти. Перемішати. Сформувати ковбаси, обваляти їх у цукровій пудрі і загорнути у пергаментний папір. По поверхні ковбас провести кілька разів руками витягуючи і надаючи їм форму сервелату. Відправити в холодильник на ніч.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 3970 Подобається: 1 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...