Куряча пастрома з паприкою та медом

31 жовтня 2012

1 куряча грудка, 1 ст. л. солодкої паприки, 1/4 ч. л. мускатного горіха, 2 ст. л. маслинової олії, 1 ч. л. роздавленого часнику, 1 ч. л. меду, сіль.

Курячу грудку замочити в розсолі з розрахунку 2 ч.л. солі на склянку води, залишити на 2-3 години. Пряності змішати з часником, олією і медом. Грудку щільно обв'язати шпагатом і обмазати сумішшю пряностей. Духовку розігріти до 250 градусів, запекти курятину на листі 15-20 хвилин, виключити нагрівання і залишити до повного остигання.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 3270 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...