Італійський cирний хліб - швидка і смачна закуска

17 серпня 2016

Сир твердий - 340 г, вершкове масло - 110 г, зелена цибуля - 100 г, мак - 2 ч. л., буханець свіжого хліба.
Для начинки: печериці - 340 г, вершкове масло - 1 ст. л., свіжий чебрець - 1 ст. л.

Розтопіть масло на сковороді, додайте порізані гриби. Коли гриби пустять сік, додайте чебрець і готуйте ще 2-3 хвилини. Готові гриби остудіть. 

Духовку прогрійте до 140 градусів. Хліб надріжте уздовж і поперек, але не дорізайте до кінця. Викладіть буханець на застелений фольгою лист. У надрізи укладіть сир, нарізаний шматками, і гриби. 

3. Змішайте вершкове масло з маком і порізаною зеленою цибулею. Змажте хліб цією сумішшю. Обгорніть буханець у фольгу та випікайте в розігрітій духовці 15 хвилин. Потім відкрийте фольгу й випікайте ще хвилин 10 до розплавлювання сиру.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 617 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...