Салат з рисом та печінкою тріски
21 жовтня 2021
Рис - 150 г, сіль - до смаку, рослинна олія - 1/2 ст. л., яйця - 5 шт., печінка тріски - 250 г, огірки - 2 шт., консервована кукурудза - 150 г, майонез - 5-6 ст. л., зелена цибуля - 3-4 стебла.
Рис промийте, відваріть в підсоленій воді до готовності. Змішайте з олією і остудіть.
Яйця відваріть в круту, остудіть й почистіть. Білки відокремте й натріть на дрібній тертці. Жовтки й печінку тріски окремо розімніть виделкою. Огірки наріжте дрібними кубиками.
Викладіть шарами рис, печінку тріски, білки, кукурудзу й огірки. Кожний шар промастіть майонезом. Верх посипте здрібненими жовтками, прикрасьте зеленою цибулею і поставте у холодильник на 2-3 години.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1682 |
© Газета Домовик 2012-2023