Куряче філе, запечене в горіховому паніруванні
3 жовтня 2021
Курячі грудки - 2 шт., пекан або волоські горіхи - 100 г, сіль - 1,5 ч. л., перець чорний мелений - до смаку, панірувальні сухарі - 100 г, сушений чебрець - 1 ст. л., мелений часник - 1 ст. л., яйця - 2 шт., рослинна олія - 1 ст. л.
Горіхи подрібніть й змішайте з половиною чайної ложки солі, перцем, сухарями, чебрецем і часником.
Курячі грудки розріжте уздовж навпіл. Посоліть й поперчіть.
Яйця злегка збийте. Кожний шматочок курки вмочіть у яйця, а після обваляйте в панірувальній суміші.
Викладіть курку в змазану олією форму. Запікайте приблизно 10 хвилин при температурі 180 °С, потім переверніть грудки і готовте ще 10-12 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1721 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023