Салат із капусти з тунцем і оливками
1 маленька пекінська капуста, 1 банка тунця, 1 банка оливок без кісточок, 1 ст. л. рослинної олії, лимонний сік, трохи меду та сушеного часнику, гілочка петрушки та смажений кунжут.
Свіжий і простий салат з простими компонентами.
Капусту потрібно нарізати тонкими смужками. Посолити, залити оливковою олією, лимонним соком, медом. Посипати сіллю і часником, пом’яти капусту руками та змішати. Так вона стане м’якшою і просочиться смаком інших компонентів.
З тунця та оливок потрібно злити зайву рідину, додати ці компоненти до капусти і перемішати. Посипати салат кунжутом і подрібненими гілками петрушки.
Другий варіант: замість сушеного часнику додати свіжу ріпчасту цибулю. Нарізати її тонкими смужками, залити окропом, а потім перемішати з компонентами соусу. Потім, додати всі інші компоненти послідовно.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1847 |
© Газета Домовик 2012-2023