Салат з редискою, помідором і сирним омлетом
3 травня 2018
Склад на 1 порцію: 1 середній помідор, 7-8 редисок, пучок свіжої зелені.
Для омлету: 1 яйце, 30 г тертого сиру, 50 мл молока, 1 ч. л. борошна, сіль.
Для заправлення: 2-3 ст. л. сметани або йогурту, 1 ч. л. гірчиці, сіль, перець.
Дуже смачний і ситний салат. Прекрасно піде на вечерю в літню спеку.
У мисці збити вилочкою яйце, сир, молоко й сіль. Посмажити омлет. Готовий омлет трохи остудити і порізати соломкою.
Редиску й помідорів помити і порізати. Зелень помити, обсушити й дрібно порубати.
Зі сметани та гірчиці приготувати заправлення, посолити й поперчити за смаком.
Перемішати овочі з омлетом і заправленням, викласти салат на тарілку і відразу подати.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2288 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023