Салат "Червона шапочка"
Курка варена - 150 г, перець солодкий - 1 шт., капуста пекінська (або будь-який листяний салат) - 150 г, яйце вкруту - 1 шт., консервований зелений горошок - 2 ст. л., помідори - 150 г, кріп - кілька гілочок, майонез - 5 ст. л., сіль - за смаком.
У миску дрібно нарізати пекінську капусту. Варену курку нарізати дрібними шматочками.
Солодкий перець нарізати кубиками невеликого розміру.
Консервований зелений горошок відцідити від зайвої рідини й додати в миску з салатом. Додати здрібнене яйце.
Цибулю ріпчасту дрібно нарізати. Бажано використовувати цибулю солодких сортів.
Усе перемішати, посолити, заправити майонезом і викласти в салатницю. Верх салату розрівняти. Помідори нарізати невеликими шматочками. Додати дрібно нарізаний кріп і сіль. Помідори перемішати й викласти ними верхній шар салату.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2872 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023