Рис із сиром і помідорами
26 квітня 2018
Рис - 1 скл., масло вершкове - 2 ст. л., томатна паста (можна замінити кетчупом) - 3 ст. л., помідор - 1 шт., сир твердий - 100 г, сіль - 1 ч. л., перець чорний - 1 щіпка.
У каструлю налити літр води і поставити на плиту. Як тільки вода закипить, посолити її й додати рис, попередньо промивши під холодною водою. Вогонь зменшити й варити рис до готовності. Як тільки рис буде готовий, відкинути його на друшляк.
На сковороді розтопити вершкове масло. Додати до нього томатну пасту (кетчуп). Перемішати до однорідної маси.
Дрібними кубиками нарізати помідор і додати в сковороду. Потім додати в сковороду готовий рис і перемішати із соусом.
Сир натерти на дрібній тертці й додати до рису, ретельно перемішати.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2095 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023