Грінки з оселедцем і буряковим салатом
12 квітня 2017
Хліб житній - 6-8 ломт., буряк - 1 шт., оселедець слабосолоний- 1 шт., часник - 2 зуб., сир - 70 г, майонез - 50 г, зелень, цибуля ріпчаста - 1 шт.
Буряк відварюємо, очищаємо від шкірки й натираємо на великій тертці. До буряка додаємо натертий на тертці сир, видавлюємо 2 зубки часнику. Заправляємо салат майонезом.
Оселедець чистимо й обробляємо на філе. Філе ріжемо невеликими прямокутними шматочками. У скибочках хліба склянкою видавлюємо кола. Обсмажуємо хліб у рослинній олії.
На грінки викладаємо трохи салату, зверху по шматочку оселедця. Прикрашаємо зеленню й кільцями цибулі.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3738 |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023