Мисливські ковбаски з картоплею в горщиках
7 липня 2016
Картопля - 1 кг, мисливські ковбаски - 6 шт., ріпчаста цибуля - 2 шт., печериці - 200 г, сметана - 1 скл., бульйон - 700 мл, солодка паприка - 1 ч. л., рослинна олія для смаження, сіль, перець горошком, зелень, лавровий лист - за смаком.
Картоплю почистити, нарізати невеликими кубиками і трохи обсмажити в рослинній олії. Цибулю дрібно порізати й обсмажити разом з грибами. Ковбаску порізати кружечками.
Класти в горщики шарами: гриби з цибулею, мисливські ковбаски, картопля. Сметану змішати з бульйоном, посолити, поперчити й залити в горщики. Поставити в холодну духовку й готувати при температурі 150°С близько години. Перед подачею посипати зеленню.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3335 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023