Пряна картопля в духовці

4 травня 2016

8 середніх картоплин, 3 зубки часнику, 4 ст. л. маслинової олії, сіль, перець, сухі пряні трави, кайєнський перець.

Картоплю ретельно вимити й зварити в мундирі в підсоленій воді (приблизно 15 хвилин).

Викласти її на лист, злегка змазаний маслиновою олією, і трохи роздавити виделкою, щоб вона розламалася.

Посипати зверху травами і спеціями, намагаючись, щоб вони потрапили в місця розламів картоплі.

Посолити й полити маслиновою олією. Випікати в попередньо розігрітій до 220 градусів духовці 30 хвилин.

Привіт, гість! Вхід