Супер-піца

27 квітня 2016

Тісто: 2/3 скл. теплої води; 1 ст. л. маслинової олії; 1 ч. л. цукру; 0,5 ч. л. солі; 6,5 г сухих дріжджів; 2-2,5 скл. борошна;

Воду змішуємо з маслиновою олією. Борошно змішуємо з дріжджами, цукром і сіллю у великій мисці. Робимо поглиблення в борошні й виливаємо туди воду з маслиновою олією. Замішуємо не туге тісто. Ставимо тісто на півгодини в тепле місце.

Коли тісто підійде, розділяємо на дві частини, розкочуємо і кладемо інгредієнти за смаком. Запікаємо приблизно 10 хвилин у духовці при температурі 250°С.

PS: Сир кладемо коли піца вже майже готова, щоб він просто розплавився, а не запікся.

Коментарі: 0 шт.

Подобається: 0 | Не подобається: 0

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»

Привіт, гість! Вхід