Рецепти бутербродів для неквапливих недільних сніданків
Виспатися і смачно поснідати - перший пункт планів на вихідні. Є особливе задоволення в тім, щоб не поспішаючи приготувати щось особливе, зварити чашечку ароматної кави й поснідати всією родиною.
У найближчі вихідні обов'язково приготуйте яку-небудь із цих страв на сніданок.
БУТЕРБРОДИ З СИРОМ І ГРИБАМИ
5 булочок, 100 г грибів, 1 ріпчаста цибулина, майонез - за смаком, 50 г сиру, 1 помідор.
Зрізати у булочок верх і вийняти м'якушку. Змазати кожну булочку зсередини майонезом.
Гриби нарізати пластинами, подрібнити цибулю. Протушкувати в сковороді до готовності.
Покласти готові гриби на дно булочки, зверху часточку томату, посипати тертим сиром.
Запікати булочки в розігрітій духовці 5 хвилин при 180°С.
БУТЕРБРОДИ З ШИНКОЮ І ЯЙЦЕМ
5 булочок, 5 невеликих яєць, вершкове масло, 150 г шинки, 2 невеликих маринованих огірки, майонез, гірчиця, зелень - за смаком.
Нарізати тонкою соломкою шинку й огірочки. Змішати в окремій ємкості, додати за смаком майонез і гірчицю.
Розрізати булочки навпіл, вийняти м'якушку. Змазати кожну булочку маслом зсередини.
Наповнити булочки начинкою із шинки й огірків. Посипати нашаткованою зеленню.
Розбити в кожну булочку яйце й випікати в духовці до його готовності.
БУТЕРБРОДИ ПО-ІТАЛІЙСЬКИ
5 булочок, 150 г копченої ковбаски, 50 г моцарели, пара солодких перців, кетчуп, майонез, вершкове масло.
У булочок зрізуємо верхню частину й виймаємо м'якушку. Змазуємо булочки маслом усередині. Ріжемо кружечками ковбасу й моцарелу, перець смужками. Викладаємо начинку в наступному порядку: моцарела, ковбаса, солодкий перець. За бажанням можна додати мариновані огірки, порізані соломкою. Поливаємо кетчупом і кладемо ще один шматочок сиру зверху.
Накриваємо "кришечкою, що залишилася" і випікаємо 7-10 хвилин.
БУТЕРБРОДИ З М'ЯСОМ
150 г м'ясного фаршу, пара шматочків бекону, листя салату, пучок зелені - на смак, 5 булочок, 50 г сиру.
Зрізати верх у булочок і вийняти м'якушку.
Дрібно нарізати бекон і обсмажити на сковороді. Додати до бекону фарш, обсмажити, посолити й поперчити. Зняти з вогню.
В окремій ємкості змішати м'ясо, нарізане листя салату, зелень і трохи кетчупа. Наповнити булочки начинкою.
Посипати тертим сиром і закрити верхівками від булочок. Випікати в духовці 7-10 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3058 |
© Газета Домовик 2012-2023