Хрусткий хліб із сиром і часником
3 березня 2017
1 французький батон, краще "учорашній", можна звичайний батон, 100 г сиру, 100 г розм'якшеного вершкового масла, 2-3 зубки часнику, зелень петрушки і кропу - за смаком.
Сир потерти на тертку, видавити часник, додати м'яке масло й дрібно порізану зелень, усе перемішати.
У батоні зробити надрізи навскоси прорізаючи не до кінця, заповнити їх сирною начинкою. Загорнути батон у фольгу, поставити в розігріту до 200°С духовку на 20 хвилин. Потім фольгу відкрити й залишити ще на 5 хвилин, щоб хліб злегка підрум'янився, можна під грилем.
Подавати можна порізавши на скибочки по вже надрізаних лініях або порізати поруч гострим ножем, тоді начинка залишиться як би усередині.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2883 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023