Запечені яєчні човники
23 серпня 2017
4 багета (приблизно по 25 см довжиною), 5 яєць, 80 мл вершків, 120 г бекону, тонко нарізаного й обсмаженого до хрусткого стану, 90 г тертого твердого сиру, 2 зелених цибулі, дрібно нарізаної, сіль, мелена паприка й чорний перець - за смаком.
Розігріти духовку до 175°С.
У кожному багеті зрізати верхівки й вибрати м'якоть, залишаючи стінки.
Яйця й вершки вилити в миску і злегка збити вінчиком або виделкою. Додати сир і цибулю, приправити сіллю, перцем і паприкою, перемішати.
Розділити начинку й викласти суміш у кожний багетний човник.
Викласти човники на лист. Запікати в духовці протягом 20-25 хвилин або до золотавого кольору. Подавайте, поки човники ще теплі. Гарна страва для сніданку.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3363 |
© Газета Домовик 2012-2023