Салат з пекінської капусти з шинкою
19 листопада 2015
Пекінська капуста - 1/2 качана, шинка - 200 г, консервований зелений горошок - 1/2 банки, свіжа зелень (кріп і петрушка), сіль - за смаком;
для заправлення: сметана - 2 ст. л., гірчиця - 0,5-2 ч. л., чорний мелений перець.
Нарізати капусту не занадто дрібно, тому що пекінська капуста досить ніжна.
Шинку нарізати кубиками. Зелень вимити й нарізати дрібно. Додати в салат консервований зелений горошок, посолити за смаком і перемішати салат.
Для заправлення змішати сметану з гірчицею, додати трохи чорного меленого перцю. Заправити салат і перемішати.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3680 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023