Сирна запіканка
31 липня 2013
3 яйця, банка згущеного молока, 500 г сиру, 2 ст. ложки кукурудзяного крохмалю (без гірки), щіпка солі.
Запіканка виходить дуже ніжною, а за консистенцією нагадує французький крем-карамель.
Яйця збити міксером до пишного стану, поступово вливаючи згущенку. Додати сир, крохмаль і сіль, ретельно все розмішати. Вилити отриману масу в змазану маслом форму й випікати в розігрітій до 160°С духовці до рум'яної скоринки близько 50-60 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 6627 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023