Смачна сирна запіканка
13 лютого 2013
500 г сиру, 3 яйця (розділити жовтки та білки), 5 ст. л. манної крупи, 3 ст. л. цукру, 1 ч. л. ванільної есенції, 1 ст. л. розпушувача, ізюм або сушена журавлина - за смаком.
Всі продукти зі списку, крім яєчних білків, ретельно перемішуємо. В окремому посуді із щіпкою солі збиваємо білки до утворення м'яких піків. Попередньо нагріваємо духовку до 180 градусів С.
Обережно домішуємо до сирної маси білки та виливаємо готову масу у форму, змазану вершковим маслом.
Ставимо в духовку і випікаємо близько 45 хвилин, поки не утвориться золотава скоринка.
Подаємо запіканку теплою зі сметаною або варенням.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 11300 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023