Куриные ножки в медово-горчичном маринаде

19 июня 2013

12 куриных голеней, 4 ст. л. готовой горчицы, 4 ст. л. жидкого меда, 4 ст. л. растительного или растопленного сливочного масла, сок половины лимона, 1 ст. л. молотой сладкой паприки, соль - по вкусу.

Горчицу, мед, лимонный сок, паприку и масло взбиваем вилкой до получения однородной эмульсии. Кладем в миску с маринадом голени и перемешиваем так, чтобы маринад покрывал каждую. Оставляем на 30 минут.

Перекладываем ножки в огнеупорную форму и ставим в разогретую до 200°С духовку. Запекаем до готовности, около 35-45 минут. В процессе несколько раз смазываем остатками маринада при помощи кулинарной кисти.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 13175 Нравится: 1 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс