Салат с редиской, помидором и сырным омлетом

3 мая 2018

Состав на 1 порцию: 1 средний помидор, 7-8 редисок, пучок свежей зелени.
Для омлета: 1 яйцо, 30 г тертого сыра, 50 мл молока, 1 ч. л. муки, соль.
Для заправки: 2-3 ст. л. сметаны или йогурта, 1 ч. л. горчицы, соль, перец.

Очень вкусный и сытный салат. Прекрасно пойдет на ужин в летнию жару.

В миске взбить вилочкой яйцо, сыр, молоко и соль. Пожарить омлет. Готовый омлет немного охладить и порезать соломкой.

Редиску и помидор помыть и порезать. Зелень помыть, обсушить и мелко порубить.

Из сметаны и горчицы приготовить заправку, посолить и поперчить по вкусу. 

Перемешать овощи с омлетом и заправкой, выложить салат на тарелку и сразу подать. 

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 236 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс