Міні-котлети з броколі

27 червня 2018

2 скл. здрібнених броколі (близько 350 г), 1 яйце, 1/2 порізаної цибулини, 1 скл. панірувальних сухарів, 1/3 скл. натертого сиру, 2 ст. л. здрібненої зелені, сіль, перець.

Розігріваємо духовку до 200°С. Застеляємо лист папером для випічки.

Кладемо броколі в киплячу воду на 1 хвилину. Дістаємо овочі, перекладаємо їх у друшляк, промиваємо холодною водою, щоб зупинити процес готування.

Остуджуємо броколі, перекладаємо в блендер, ретельно перемелюємо.

Додаємо яйце, сіль, перець, зелень, панірувальні сухарі, натертий завчасно сир, перемішуємо.

Змочуємо руки водою, формуємо міні котлети, викладаємо їх на лист

Ставимо лист у духовку на 20-25 хвилин.

Подаємо котлети з броколі з кетчупом.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 352 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...