Рибне гаше
17 жовтня 2012
Будь-яка біла риба - 1 кг, яйце - 2 шт., молоко - 1 скл., панірувальні сухарі - 2 ст. л., вершкове масло - 2 ст. л., часник - 2 зубочки, перець, сіль.
Рибу порізати дрібними шматочками, посолити, поперчити.
Окремо збити яйця з молоком, додати часник і панірувальні сухарі.
Рибу викласти у змазану маслом форму для запікання. Залити молочним заправленням.
Обережно перемішати, розкласти поверх гаше шматочки вершкового масла і поставити в духовку при температурі 200°С до зарум’янювання (близько 30 хвилин).
До гаше можна подати легкий салат, а можна обійтися взагалі без гарніру.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 5440 |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023