Курка по-азіатськи

4 липня 2012

500 г курячого філе; 1 цибулина; 2 болгарських перці; 1 морквина; азіатський кисло-солодкий соус  - 1 пачка, рослинна олія, сіль -  за смаком.

Філе нарізати невеликими довгастими шматочками, а овочі - соломкою середньої товщини. Потім філе полити кисло-солодким соусом, добре перемішати та залишити маринуватися 10 хвилин.

На розігріту сковорідку з рослинною олією викласти промариноване м'ясо і обсмажити на сильному вогні, регулярно помішуючи. Трохи пізніше додати цибулю, потім - моркву, трішки води та соусу. Коли філе буде майже готовим - додати болгарський перець і обсмажувати ще пару хвилин. Перед подачею можна ще полити соусом. До столу подати з овочами та вареним рисом.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 3109 Подобається: 1 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...