Курица по-азиатски

4 июля 2012

500 г куриного филе; 1 луковица; 2 болгарских перца; 1 морковка; азиатский кисло-сладкий соус  - 1 пачка, растительное масло, соль -  по вкусу.

Филе нарезать небольшими продолговатыми кусочками, а овощи - соломкой средней толщины. Затем филе полить кисло-сладким соусом, хорошо перемешать и оставить мариноваться 10 минут.

На разогретую сковородку с растительным маслом выложить промаринованное мясо и обжарить на сильном огне, регулярно помешивая. Чуть позже добавить лук, затем - морковь, чуточку воды и соуса. Когда филе будет почти готово - добавить болгарский перец и обжаривать еще пару минут. Перед подачей можно еще полить соусом. К столу подать с овощами и отварным рисом.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 3200 Нравится: 1 | Не нравится: 0  

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс