Сунично-банановий кекс

26 червня 2012

3 стиглих банани, 200 г полуниці, 120 г розтопленого вершкового масла, 200 г цукру, 2 яйця, 1 ч. л. розпушувача, 1/4 ч. л. соди, 300 г борошна

Банани подрібнюємо блендером або розминаємо виделкою. Додаємо цукор, масло і яйця, перемішуємо вінчиком до однорідності.

Додаємо просіяне з содою і розпушувачем борошно та замішуємо тісто.

Полуницю нарізаємо дрібними шматочками і кладемо в миску. Перемішуємо.

Перекладаємо тісто в змазану форму і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо до сухого сірника, близько 50-60 хвилин. Остуджуємо та подаємо.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 2714 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...