Класична арахісова паста
24 червня 2021
Арахіс – 300 г, сіль – 1/2-1 ч. л., цукор або мед – 1-2 ч. л., рослинна олія – 1-2 ст. л.
Якщо у вас сирі горіхи, злегка обсмажте їх на сковороді. Або помістіть арахіс в розігріту до 180°C духовку на 6-8 хвилин, перемішати в середині приготування.
Горіхи остудити та подрібнити в блендері. В процесі зупиняйтеся і згрібайте горіхи зі стінок чаші.
Додайте сіль і цукор або мед і ще раз збийте. Краще додавати потроху, регулюючи масу на свій смак.
Потроху вливайте в пасту масло, домагаючись однорідної консистенції.
Готову пасту перекладіть в банку або контейнер і зберігайте в холодильнику не довше місяця.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1517 |
© Газета Домовик 2012-2023