Сирні палички, запечені в духовці

5 червня 2021

Моцарела - 180 г, панірувальні сухарі - 200-250 г, італійські трави - 1/2 ч. л., вершкове масло - 2 ст. л., сіль - 1,5 ч. л., перець чорний мелений - 1/4 ч. л., яйця - 3 шт., вода - 2 ст. л., борошно - 30 г, рослинна олія - 1 ч. л.

Наріжте сир прямокутними шматочками середнього розміру.

Панірувальні сухарі змішайте з італійськими приправами, розтопленим маслом, сіллю й перцем. Яйця збийте з водою. Борошно насипте в окрему миску.

Кожну сирну паличку обваляйте в борошні, занурте в яйця, обваляйте в сухарях, а після знову повторіть кроки з яйцями й сухарями.

Форму застеліть фольгою й змажте рослинною олією. Викладіть палички в один шар. Прикрийте фольгою й приберіть у морозилку на 30 хвилин, а після дістаньте й залиште при кімнатній температурі, поки розігрівається плита.

Запікайте сирні палички приблизно 15 хвилин при температурі 210°С

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 511 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс