Салат із сиром та огірком
Свіжі огірки - 2 шт.; сир кисломолочний - 200 г; часник - 1-2 зубка; сметана жирністю 10-15% - 50 г; сіль - за смаком; свіжа зелень (кріп і петрушка) - 1 пучок.
Огірки помити, обрізати хвостики. Порізати городину півкільцями середньої товщини.
Зелень кропу й петрушки відокремити від стебел, помити й дрібно порізати.
У глибокому салатнику з’єднати здрібнені огірки й свіжу зелень. Додати в салат сир.
Щоб зробити салат із сиром і огірком ще більш ароматним і смачним, додайте в нього пропущені через прес зубки часнику. Заправити сметаною й перемішати, щоб усі інгредієнти з’єдналися між собою.
Подавати салат відразу після приготування, поки в ньому зберігається максимум вітамінів.
Додатково в салат можна додати помідори, болгарський перець або порізану соломкою пекінську капусту. Крім кропу й петрушки, для приготування салату можна використовувати ароматний базилік або соковиту зелену цибулю. Якщо ви прагнете зробити блюдо більш ситним, додайте в салат варене яйце, куряче філе або тертий твердий сир.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2460 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023