Салат із червоною рибою й авокадо
27 березня 2020
Слабо солена червона риба (горбуша) - 150 г, варені яйця - 4 шт., авокадо - 1 шт., картопля - 2 шт., домашній майонез - 4 ст. л.
Філе риби відокремлюємо від кісток і нарізаємо кубиками. Це буде перший шар, викладаємо його в салатницю.
Білки натираємо на дрібній тертці й викладаємо зверху на рибу - це другий шар салату. Промащуємо цей шар однією ложкою майонезу.
Авокадо очищаємо, видаляємо кісточку й натираємо на великій тертці. Викладаємо на білки - це третій шар салату.
Варену картоплю натираємо на тертці, викладаємо на авокадо, промащуємо майонезом.
Жовтки натираємо на дрібній тертці й викладаємо останнім шаром. Виглядає дуже красиво й апетитно. Салат виходить ніжний, легкий і, звичайно, смачний.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 4368 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023