Ніжна та смачна картопля
1 лютого 2018
Очищена і натерта на великій тертці (дрібно нарізана) картопля - 1 кг, дрібно нарізана цибуля - 1 шт., тертий сир чеддер - 300 г, сметана - 1,5 скл., сіль і свіжомелений чорний перець - за смаком.
У великій мисці змішати картоплю, цибулю, сир (1/4 частину відкласти), сіль і свіжомелений чорний перець. Додати сметану й акуратно перемішати.
Форму для запікання (одну велику або 4-6 маленьких) змазати маслом. Розкласти картопляну суміш, не вирівнюючи поверхню. Посипати сиром, що залишився, і запікати в духовці при 180°C протягом 25-30 хвилин, до золотавого кольору.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2053 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023