Печиво «Грибочки»
Борошно - 460 г, вершкове масло - 200 г, цукрова пудра - 150 г, ванільний цукор - 1 ч. л., яйця - 2 шт., крохмаль - 40 г, розпушувач - 10 г, какао - 1 ст. л.
Вершкове масло в кімнаті доводимо до м'якого стану й перемішуємо вінчиком із цукровою пудрою та ванільним цукром. Помішуючи вінчиком, додаємо яйця по одному.
Додаємо в заготовку борошно, крохмаль і розпушувач. Замішуємо, накриваємо й відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
Ділимо тісто на 46-48 кульок, викладаємо на лист із папером. Один кінець невеликої трубочки опускаємо в какао й надавлюємо глибоко посередині кожної кульки, формуємо ніжку грибочка.
Випікаємо «Грибочки» у розігрітій духовці при 180°C близько 15 хвилин.
Ароматне печиво «Грибочки» охолоджуємо й подаємо.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2968 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023