Печенье «Грибочки»
Мука - 460 г, сливочное масло - 200 г, сахарная пудра - 150 г, ванильный сахар - 1 ч. л., яйца - 2 шт., крахмал - 40 г, разрыхлитель - 10 г, какао - 1 ст. л.
Сливочное масло в комнате доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному.
Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут.
Делим тесто на 46-48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем ножку грибочка.
Выпекаем «Грибочки» в разогретой духовке при 180°C около 15 минут.
Ароматное печенье «Грибочки» остужаем и подаем.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2769 |
© Газета Домовой 2012-2023