Скумбрія в гірчичному соусі
15 березня 2017
Cкумбрія - 2 шт., майонез - 2 ст. л., ріпчаста цибуля - 1 шт., соєвий соус - 3 ст. л., гірчиця - 2 ст. л., зелень для подачі.
Скумбрію очистіть від нутрощів, гарненько вимийте й наріжте порціонними шматочками.
Очистіть ріпчасту цибулю і наріжте півкільцями.
Змішайте майонез, гірчицю й соєвий соус (не солити), маса повинна вийде однорідною.
До скумбрії додайте цибулю, приготовлений гірчичний соус, гарненько перемішайте й залишіть маринуватися на 20-30 хвилин.
Замариновану скумбрію разом з цибулею перекладіть у форму для запікання. Запікайте рибу в розігрітій до 170 градусів духовці, протягом 20-30 хвилин, до готовності й появи легкого рум'янцю.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3601 |
© Газета Домовик 2012-2023