Курячі грудинки по - східному
Курка (грудинки) - 500 г, соєвий соус (солоний) - 4 ст. л., мед - 2 -3 ст. л., олія рослинна (небагато), часник - 3-4 зубки, перець чорний мелений, каррі, імбир мелений.
Курячі грудинки ретельно промийте, наріжте порціонними шматочками.
Посоліть їх, приправте чорним меленим перцем, імбиром і каррі.
Часник видавіть за допомогою часничниці, додайте до грудинок.
Ретельно перемішайте грудинки з усіма приправами, залишіть маринуватися на 1 годину.
На сковороді розігрійте рослинну олію та додайте мед. Почекайте, поки мед розтане й акуратно перемішайте його з рослинною олією, щоб він розподілився по всій сковороді.
Викладіть курячі грудинки на сковороду і смажте на повільному вогні до золотавої скоринки з двох боків. Наприкінці готування посипати жменею кунжутного насіння, помішати, через пару хвилин зняти з вогню.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 4632 |
© Газета Домовик 2012-2023