Картопляні палички з сиром
23 квітня 2014
5 середніх варених картоплин, 2 яйця, 100 г панірувальних сухарів, 100 г твердого сиру, рослинна олія (для смаження), чорний мелений перець, сіль.
Картоплю почистити, відварити, натерти на дрібній тертці. Посолити, поперчити (можна додати улюблені спеції).
Сир нарізати "брусочками".
Яйця збити виделкою.
Вологими руками сформувати картопляні палички, усередину покласти сир, вмочити в яйце, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити з усіх боків на рослинній олії до утворення золотавої скоринки.
Подавати картопляні палички можна гарячими або теплими.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 4996 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023