Курячі грудинки «по-французьки»
2 квітня 2014
Куряче філе - 500 г, сир - 100 г, сметана - 4 ст. л. майонез - 4 ст. л., печериці - 200 г, ріпчаста цибуля - 1 шт., вершки - 100 г, сіль, перець - за смаком, вершкове масло - для смаження.
Рецепт готування курячих грудинок по-французьки простий: розріжте грудинки уздовж, відбийте, посоліть, поперчіть, залийте вершками й поставте в холодне місце. Наріжте печериці й обсмажте з цибулею на вершковому маслі. Покладіть грудинки на невеликий лист, поверх покладіть гриби з цибулею і залийте сумішшю сметани з майонезом. Посипте все тертим сиром і запікайте в духовці, розігрітій до 180°С, протягом 20-25 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 4752 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023