Салат «Венеція»
400 г курячих грудок, 300 г печериць, 200 г чорносливу, 200 г сиру, 2-3 картоплини, 2-3 яйця, 1 огірок, майонез.
Попередньо відварюємо до готовності курячі грудки, яйця і картоплю. Чорнослив заливаємо окропом на 15 хвилин. Печериці обсмажуємо на рослинній олії.
У рознімну форму викладаємо шарами, спочатку порізаний середніми шматочками чорнослив. Потім варену курячу грудку, порізану шматочками. Шар майонезу.
Потім картоплю, нарізану кубиками. Шар майонезу.
Шар смажених грибів. Майонез після грибів не додавати!
Потім шар тертих на дрібній тертці яєць. Шар майонезу.
Наступний шар - сир, натертий на великій тертці.
На верх нашого венеціанського салату натираємо огірок на середній тертці або нарізаємо тонкими кільцями. Прикрашаємо салат на свій розсуд.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 5975 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023