Гарбуз із м’ясом у духовці

4 жовтня 2020

Гарбуз - 1 шт., м’якоть свинини - 200 г, цибулина - 1 шт., морква - 1 шт., томатна паста - 2 ст. л., коріандр - 1 дрібка, рослинна олія - за смаком, сіль - за смаком, перець - за смаком.

Моркву й цибулю очистити. М’ясо промити й обсушити.

Нарізати дрібно цибулю і шматочками м’ясо, обсмажити на сковороді з рослинною олією, 2-3 хвилини. Додати терту моркву. Додати сіль, перець, коріандр і томатну пасту. Добре перемішати. 

Гарбуз вимити. Зрізати «кришечку» у гарбуза. Видалити насіння з гарбуза.

Перекласти гарбуз на фольгу. Викласти в гарбуз начинку. Накрити «кришкою» і змазати рослинною олією весь гарбуз.

Загорнути у  фольгу й готовити в духовці при 180 градусах С 1 годину.

Готовий гарбуз викласти на блюдо. Прикрасити зеленню.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 645 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс