Закусочні часникові гриби гливи

31 травня 2019

Гливи - 1/2 кг, часник молодий - 1 шт., петрушка зелень - 1 пучок, оцет 9% - 1 ст. л., сіль - 1 ч. л., перець чорний - 1 ч. л., рослинна олія для жаркі - 30 мл.

У глив видалити тверду частину, розділити на гриби.

Петрушку й молодий зелений часник дрібно порубати й пом’яти руками.

На рослинній олії обсмажити гриби в товстостінній сковороді. Обсмажити по обидва боки до рум’яного кольору.

Ще гарячі гливи шарами укладати в контейнер, збризкуючи оцтом, пересипаючи сіллю, перцем і дрібно нарубаною зеленню. Потім остудити, закрити контейнер кришкою й прибрати в холодильник на дві години.

Закусочні часникові гливи готові.

Гриби гливи по цьому рецепту дуже добре підійдуть у якості закуски для пікніка. Вони не пропадуть, вони дуже соковиті, ароматні, смачні.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 398 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...