Листковий пиріг з м’ясом

2 травня 2019

Упаковка листкового тіста, 200 г м’ясного фаршу, 1 середня цибулина, зелений і червоний перець, 2 помідора, перець чилі, рослинна олія, йогурт і часник.

На розігрітій рослинній олії обсмажити здрібнені цибулю і зубчик часнику, додати дрібно нарізаний солодкий перець і обсмажити кілька хвилин. Потім додати м’ясний фарш і продовжувати обсмажувати. Помідори нарізати дрібним кубиком і додати в сковороду. Посолити, поперчити, додати перець чилі (за смаком).

Листкове тісто розрізати на рівні прямокутники. Для одного пирога взяти 7 шматочків тіста. Викласти тісто на лист, як показано на фото. Наколоти тісто виделкою. Викласти начинку. 

Накрити тістом, змазати жовтком, змішаним з молоком. Випікати в розігрітій до 180°С духовці до готовності.

Подавати із соусом з йогурту із часником.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 235 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...