Слоеный пирог с мясом

2 мая 2019

Упаковка слоеного теста, 200 г мясного фарша, 1 средняя луковица, зеленый и красный перец, 2 помидора, перец чили, растительное масло, йогурт и чеснок.

На разогретом растительном масле обжарить измельченные лук и зубок чеснока, добавить мелко нарезанный сладкий перец и обжарить несколько минут. Затем добавить мясной фарш и продолжать обжаривать. Помидоры нарезать мелким кубиком и добавить в сковороду. Посолить, поперчить, добавить перец чили (по вкусу).

Слоеное тесто разрезать на  равные прямоугольники. Для одного пирога взять 7 кусочков теста. Выложить тесто на лист, как показано на фото. Наколоть тесто вилкой. Выложить начинку. 

Накрыть тестом смазать желтком, смешанным с молоком. Выпекать в разогретой до 180°С духовке до готовности.

Подавать с соусом из йогурта с чесноком.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 270 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс