Медовий пісний кекс із курагою

30 листопада 2017

Вода - 250 мл, мед - 2 ст. л., цукор - 1/2 скл., рослинна олія - 1/2 скл., борошно - 2 скл., сода або розпушувач - 1,5 ч. л., сіль - щіпка, курага - 50 г, цукрова пудра для прикраси.

Теплу воду перемішати з медом, цукром, сіллю та рослинною олією без запаху. 

Борошно просіяти разом із содою або розпушувачем і поступово додати в медову суміш, увесь час помішуючи. Додати промиту й нарізану курагу (замість кураги можна покласти ізюм або сушену журавлину). 

Форму для кексу змазати олією і присипати борошном. 

Викласти тісто у форму. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці до золотавого кольору. Готовність кексу перевірити зубочисткою. 

Дати готовому кексу трохи охолонути у формі, потім перекласти на тарілку і прикрасити цукровою пудрою.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 256 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...