Овсяные котлеты

6 октября 2016

Овсяные хлопья - 1 ст., репчатый лук - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, картофелина - 1 средняя, панировочные сухари, соль, перец, любимые приправы - по вкусу.

Овсяные хлопья залейте 100 мл. горячей воды и оставьте замачиваться на 30 минут. Не теряя времени очистите лук и пропустите через среднюю терку. Как только овсяные хлопья разбухнут, добавьте к ним лук.

Мелко нарежьте чеснок или пропустите через чесночницу. Все тщательно разомните и перемешайте до получения однообразного пюре.

Из полученного овсяного фарша вылепите котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Разогрейте сковородку вместе с растительным маслом, и жарьте на сильном огне до появление румяной корочки с обеих сторон.

До полной готовности доводите под закрытой крышкой на очень маленьком огне.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 496 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс