Запечена тріска з овочами
Риба (філе) - 2 шт., помідори - 1 шт., болгарський перець - 2 шт., ріпчаста цибуля - 2 шт., часник - 2 зубочки, кольрабі - 1 шт., маслинова олія.
Підготувати всі необхідні для готування інгредієнти. Овочі гарненько промити, рибу почистити.
Овочі довільно нарізати (як ви більше любите - крупніше або дрібніше), скласти їх на лист, полити маслиновою олією, посолити і поперчити. Овочі відправити запікати в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Лист іноді діставати та перемішувати овочі. Запікати до готовності.
Натерти тріску спеціями для риби (або використати сіль, перець). Коли овочі будуть готові укласти філе зверху, полити соком овочів і запікати 5 хвилин, потім дістати лист, перевернути рибу і запікати ще 5 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 5713 |
© Газета Домовик 2012-2023