Запеченная треска с овощами

12 сентября 2012

Рыба (филе) - 2 шт., помидоры - 1 шт., болгарский перец - 2 шт., репчатый лук - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, кольраби - 1 шт., оливковое масло.

Подготовить все необходимые для приготовления ингредиенты. Овощи хорошенько промыть, рыбу очистить.

Овощи произвольно нарезать (как вы больше любите - крупнее или мельче), сложить их в противень, полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Овощи отправить запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Противень иногда доставать и перемешивать овощи. Запекать до готовности.

Натереть треску специями для рыбы (либо использовать соль, перец). Когда овощи будут готовы, уложить филе сверху, полить соком овощей и запекать 5 минут, затем достать противень, перевернуть рыбу и запекать еще 5 минут.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 3435 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс